「南投魚池‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」山珍海味一應俱全,讓您吃飽更吃得好~ 日月潭鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)-日月潭美食歡迎您~  
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日月潭鱘園餐廳
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歡迎光臨日月潭鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)-日月潭美食
南投埔里山泉水清澈乾淨,泉水溫度常年維持在20度以下,「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」利用這項特點來飼養鱘龍魚與鱸魚,所飼養出來的魚隻皆肉質Q彈、膠質豐富!
 
日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」當家兩位大廚從小在南投長大,因此特別花心思研究家鄉在地食材,充分利用當地特色食材以及鱘龍魚烹煮出可口佳餚。在兩位大廚互相交流下,獨創出20多種鱘龍魚獨家料理,光魚皮就有好幾種不同處理方式,讓魚皮滑滑嫩嫩的口感更上一層樓!
 
日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」堅持鱘龍魚一定要活魚才能做出最棒的料理,魚隻皆為現撈現煮,也因鱘龍魚夠新鮮可做成生魚片料理,薄切的生魚片更能吃出魚肉的鮮甜滋味。「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」也到處探訪研究各種魚肉料理,研發出鱘龍魚一魚多吃,吸引許多饕客上門,透過廚師精心烹煮,每道菜色都讓人食指大動,不論是利用鱘龍魚軟骨做出香香甜甜又保有膠質的三杯鱘龍魚,或是先炸後炒再佐香醇蠔油及新鮮甜椒的蠔油鱘龍魚,只要一上桌就馬上被搶食而空!「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」也採購埔里新鮮筊白筍,以涼拌方式,不做過多調味,讓顧客吃出美人腿最原始的清甜爽脆。
 
日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」不僅有美味新鮮的鱘龍魚更有多道鱸魚特色料理與當地食材風味料理,山珍海味一應俱全,讓您吃飽更吃得好!「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」在南投魚池等您來嚐鮮!
 
倘若您對餐廳或菜色有任何疑問,歡迎直接電洽【049-2880059】日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)。
日月潭鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)
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服務資訊
【服務項目】
日月潭風味餐、日月潭景觀餐廳、日月潭活魚餐廳、日月潭團體合菜、鱘龍魚景觀餐廳、日月潭鱘龍魚景觀餐廳、日月潭活魚料理、日月潭經濟合菜、日月潭團體合菜
 
菜色介紹
【菜色介紹】
 
 ※鱘龍魚料理
 ※鱸魚料理
 ※單尾湯類
 ※熱炒類
 ※地方特色菜
 ※季節時蔬
 ※10000元合菜
 ※8000元合菜
 ※6000元合菜
 ※5000元合菜
 備註:以上為參考菜色,請依現場公佈料理為主。
交通資訊
【自行開車建議】
  • 國道3號:國道6號(霧峰系統交流道)→下埔里愛蘭交流道→往埔里方向前進→台21線往日月潭方向→投72鄉道向左轉→第 1 個路口右轉→水頭路/131縣道→抵達「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」
 
【大眾交通工具建議】
  • 公車:
    ​※搭乘國光客運前往日月潭水設遊客中心→轉乘計程車前往「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」。
    ※搭乘南投客運前往埔里→轉乘南投客運「6670」前往日月潭水社遊客中心班車→育智幼兒園→轉乘計程車或步行前往「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」
  • 火車:於台中火車站轉乘南投客運/全航客運前往埔里→轉乘南投客運「6670」前往日月潭水社遊客中心班車→育智幼兒園→轉乘計程車或步行前往「日月潭‧鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)」
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電話:049-2880059 傳真:049-2880128
日月潭鱘園美食餐館(鱘龍全魚料理)地址:南投縣魚池鄉東光村水尾巷30號 
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